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410 ml

Serviervorschlag

6 x Sauerbraten

Name: 6 x Sauerbraten
SKU: 470
Price: 51.5 EUR
Availability: InStock

Beschreibung

Unser selbstgemachter Sauerbraten reift zwei Wochen lang mit feinem Gemüse, Lorbeerblättern, Nelken und Wacholderbeeren in der sauren Beize. Die fett- und sehnenfreien Bratenscheiben werden von Hand mit der fein abgeschmeckten und angenehm säuerlich ausgewogenen Bratensauce eingefüllt. Der Klassiker nach Großmutters Rezept!

Guten Appetit!

Verkaufspreis 51,50 €

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Standardisierter Preis / kg:

Preis je Liter

20,93 €

Zubereitung

Inhalt in einem Topf oder im Glas im Wasserbad oder in der Mikrowelle (ohne Deckel) erwärmen.

Zutaten

Sauerbraten Zutaten: Rindfleisch 46%, Bouillon (Wasser, Rindfleisch, Markknochen, Lauch, Karotten, Zwiebel, Kochsalz, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Senfkörner, Liebstöckel, Muskat, Ingwer, Lorbeerblätter)), Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Tomatenmark, Rotwein (Sulfite), Essig, Lauch, Sonnenblumenöl, Roh-Rohrzucker, Kochsalz, Senf, Gewürze (Senfkörner, Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeerblätter, Pfeffer, Piment, Liebstöckel).

Gottfried Heilmaier, Metzgerei Heilmaier
Seestraße 17 . 83329 Waging am See . Deutschland
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6 x Sauerbraten